Tâmaras, Baunilha e Ylang-Ylang no Cerrado.

Nas terras do Jalapão, um projeto agrícola com respeito à terra, ao tempo e à tradição.

A Damien Terroirs se inspira na origem de Antônios George Issa Haonat — Antônio Damião, nascido em Safita, uma antiga cidade de pedra clara, suspensa entre montanhas e silêncio, no oeste da Síria.

Dessa história nasce a compreensão de que qualidade não vem da pressa, mas da repetição humilde e da paciência que sabe esperar a próxima estação.

Quando partiu, não trouxe promessas.
Trouxe valores.

Atravessou o mundo carregando uma ética simples: repetir o gesto certo tantas vezes quanto for necessário até que ele se torne confiança.

Terroir é Continuidade, não acaso.

Origem e manejo bem definidos geram resultado previsível. Nossos frutos e produtos repetem a mesma qualidade ao longo do tempo.

RASTREABILIDADE

Controle de ponta a ponta por software blockchain.

PÓS-COLHEITA

Padronização da Cura e Secagem dos frutos.

ESTABILIDADE AGRÍCOLA

Boas práticas para o equilíbrio do agrossistema.

FAIR-TRADE

Transparência e respeito às comunidades locais

Padrão como

memória

organizada

A análise química não substitui a tradição. Ela a confirma.

Documentamos cada lote para responder com precisão: De onde veio? Quem produziu? Como foi curado?

Desde o inicio de nossa longa implantação, trabalhamos para que os extratos produzidos tenham um padrão químico e olfativo auditável.

É assim que transformamos origem em matéria prima confiável, sem esvaziar sua identidade.

Um projeto de

ao menos 10 anos

no coração do Brasil

Um projeto com ao menos 10 anos para implantação.

Começamos com tamareiras de origem israelense, cultivadas com irrigação por gotejamento e fertirrigação, para a produção anual de 450 toneladas de tâmaras Jumbo e Super Jumbo.

Com a consolidação dessa etapa, o sistema produtivo sob sombra e com tutores vivos passa a acolher o cultivo de baunilhas para extratos de alta qualidade.

Em sua maturidade, um pomar de Ylang-Ylang se integra à paisagem, completando um programa pensado para atravessar gerações e já iniciado em São Félix do Tocantins.

Contato

Email: contato@damien.com.br

 Mobile: +55 (11) 97633-3207

Qualidade verdadeira é aquela que pode ser repetida

sem perder a alma.

Social: @damienterroirs